Datos de interés
Superficie: 99,50 Km²
Número de habitantes: 1.314
Gentilicio: Panochos
Monumentos: Iglesia parroquial (s.XVI), lavadero público, torre árabe y entorno natural
Situación geográfica: Ubicadas entre la Serranía de Ronda y la Costa del Sol. Dista 77 kilómetros de Málaga y se eleva 200 metros sobre el mar. 
Información turística: Ayuntamiento, C/Empedrada, 32. 29611.
Tlf: 952 869 603 - Fax: 952 869 665.
Páginas de interés: www.istan.es, www.sierranieves.com
 
      

Descripción
En lenguaje prerromano, Istán significa "portillo de las aguas o altos del desfiladero". Pero el origen de la denominación de Istán se atribuye a la epóca de dominación árabe que la llamarón así por su emplazamiento: "El más alto".    Ver más

Visitas destacadas
Entre las calles del centro urbano de Istán destaca la iglesia parroquial de San Miguel, patrón del pueblo. El edificio data del siglo XVI y se levanta sobre una única nave rectangular con armadura de madera y una estancia cuadrada que se abre en el fondo de la Epístola. Ver más
Fiestas
Istán celebra las fiestas en honor de su patrón San Miguel a finales del mes de septiembre. El domingo anterior al 29 de septiembre, onomástica de San Miguel, los "tomilleros", conocidos así los que van en romería en alusión al tomillo que cubre los campos de Istán. Ver más
Gastronomía
La gastronomía local es muy variada, desde la elaboración de chivo al ajillo o diversas variantes de sopas al ajillo y sopas cocidas. Ver más

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GUÍA PRÁCTICA
Dormir
Hotel Altos de Istán. C/Las majadillas 1. Telf. 952 86 99 60.
Hotel Los Jarales. Ctra. Marbella - Istán, km 14. Telf. 952 86 99 42.

Comer
Los Jarales. Ctra. Marbella - Istán km 14. Telf 952 86 99 42.
El Barón. C/Marbella 8. Telf. 952 86 98 66.
El Chorro. C/Chorro 4. Telf. 952 86 96 01.
Entresierras. Avda. Juan Carlos I, 8. Telf. 670 28 01 94.
La Parada. Avda. Juan Carlos I, s/n. Telf. 952 86 96 40.
Restaurante Troyano. Cocina casera y tapas. C/Plaza 3. Teléfono 952 86 97 34.
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