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Gastronomía

La cocina arriateña es similar a la de los pueblos vecinos de la comarca rondeña. Son propios de los meses estivales el gazpacho, el salmorejo y los huevos duros. También es típico el conejo al ajillo y las migas. Una especialidad de Arriate es una variedad del cocido, denominado el cocido arriateño. Como es habitual en la zona, elaboran productos derivados del cerdo como el chorizo en manteca. En el capítulo de la repostería cabe destacar la elaboración artesanal de la rosca de pan y limón.

 

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